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Una masa de trigo burgol suavemente condimentada rellena con carne picada saborizada con baharat. Luego, se fríen generando una corteza crujiente y un relleno pleno de sabor.
Conocido también por Fatay, son unas empanadas árabes abiertas rellenas con una carne picada macerada en una salsa de tomate agridulce. Tamaño mediano. Se entrega en bandeja de 6 unidades.
Una masa que se deshace en la boca rellena de una mezcla de quesos riquísimos. Ideales para cualquier momento del día.
